Pemdes Paraikatte Perkuat Ketahanan Pangan Melalui Peternakan Ayam
Pemerintah Desa Paraikatte bersama Tim TAPM P3MD Kabupaten Gowa, Pendamping Desa (PD), dan Pendamping Lokal Desa (PLD) Kecamatan Bajeng melaksanakan kegiatan Focus Group Discussion (FGD) dan monitoring program ketahanan pangan desa melalui usaha peternakan ayam petelur yang dikelola oleh BUMDes Minasabaji Panrannuanta.
Kegiatan ini dilaksanakan sebagai bentuk pengawasan, evaluasi, dan penguatan tata kelola usaha agar program berjalan efektif, transparan, serta berkelanjutan. Program ketahanan pangan tersebut didanai melalui Dana Desa dengan total anggaran sebesar Rp213.614.000. Saat ini, usaha peternakan ayam petelur telah berjalan dengan populasi sebanyak 1.000 ekor ayam dan tingkat produktivitas telur mencapai hingga 90% atau sekitar 30 rak per hari. Ayam petelur diperkirakan mulai memasuki masa produksi pada usia ±24 minggu.
FGD mengangkat tema “Penguatan Tata Kelola dan Keberlanjutan Usaha Peternakan Ayam Petelur dalam Mendukung Ketahanan Pangan Desa Paraikatte”. Dalam kegiatan tersebut, peserta membahas pelaksanaan program secara bersama-sama, memastikan penggunaan anggaran sesuai perencanaan, memantau perkembangan usaha, serta meningkatkan pemahaman aparatur desa dan pengelola BUMDes terkait manajemen peternakan dan administrasi keuangan.
Selain FGD, kegiatan monitoring juga dilakukan dengan meninjau langsung kondisi kandang dan sarana pendukung, kesehatan ayam, ketersediaan pakan, administrasi keuangan, hingga perkembangan produksi telur setelah ayam memasuki usia sembilan bulan. Monitoring ini bertujuan memastikan program berjalan sesuai perencanaan sekaligus memberikan rekomendasi perbaikan apabila ditemukan kendala dalam pengelolaan usaha.
Melalui kegiatan ini, Pemerintah Desa Paraikatte berharap program ketahanan pangan desa dapat terus berkembang dan memberikan manfaat ekonomi jangka panjang bagi masyarakat, sekaligus menjadi langkah nyata dalam memperkuat kemandirian desa melalui sektor peternakan.
